חומוס ביתי

תקציר המתכון: קל וטעים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• כמות לחצי קילו חומוס
• שתי קופסאות שימורים של גרגרי חומוס
• אפשרות שניה להשרות חצי קילו גרגרי חומוס בתוך קערה עם מים לפחות 10 שעות
• טחינה גולמית 1/3 כוס
• שמן זית 1/3 כוס
• ראש שום
• 5 כפות לימון סחוט
• כף שטוחה של מלח

אופן הכנה

1. אם זה שימורים לישתוף את החומוס ולהוציא את הנוזלים וליטחון

2. ואם זה גרגרי חומוס שהשרנו אז לישפוך את המים וליטחון

3. להוסיף את שאר המרכיבים

4. ולערבב טוב בהצלחה