בלינצ'ס

תקציר המתכון: בלינצ'ס עסיסי בטירוף... דקיק ורך עם מילוי... אמ... מממ...יאמי... הביס שתעשו אומר הכל...

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

תערובת הגבינה למילוי

• תערובת הגבינה למילוי

מילוי מספר 1

• 500 גרם גבינה לבנה
• 2 כפות סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל

מילוי מספר 2

• שמנת מתוקה
• חלב
• פודינג וניל
• 2 כפות סוכר

לבלילת הבלינצ'ס

• 1/2 1 כוסות קמח
• 1/4 2 כוסות חלב
• 3 ביצים
• 3 כפות שמן
• כפית שטוחה מלח

אופן הכנה

1. לתערובת הגבינה:

2. מילוי מספר 1: לערבב את כל המרכיבים, ולהכניס למקרר

3. מילוי מספר 2: להקציף שמנת מתוקה עם שאר מרכיבים, ולהכניס למקרר

4. לבלילת הבלינצ'ס:

5. לטחון את כל המרכיבים בבלנדר ידני עד לתערובת אחידה

6. ולשפוך למחבת חמה עם מעט תרסיס שמן מעט מהבלילה עד ליוצרות בועות קטנות

7. להפוך את הבלינצ'ס ולהוציא למגש, למלאות במילוי לבחירה שהכנתם מראש

8. לאחר הקיפול אפשר לשפוך מלמעלה ריבת חלב, מייפל, פקאן, שוקולד חלב מומס ועוד