סלט סלק אדום- בָּרְבָּא

תקציר המתכון: סלט סלק טעים, בריא, וקל להכנה.

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• סלק בוואקום או
• 4 סלקים עטופים בנייר כסף אפויים שעה וחצי בתנור על חום של 180 מעלות.
• או שלוקים במים כשעה וחצי.
• כף חומץ
• כף לימון
• מלח
• מעט כמון
• כפית סילאן או סוכר
• כף שמן זית (לא חובה)

אופן הכנה

1. חותכים את הסלקים לחצאים ואז כל חצי לרבע ולפרוסות בסכין גלית ייעודית .

2. מתבלים ומשהים במקרר מספר שעות לספיגת טעמים. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי.