פסטה מוקרמת טעימההה

תקציר המתכון: פסטה מוקרמת נוטפת שמנת וגבינות, יאמי!

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כף שמן
• 3 שיני שום קצוצות
• חצי שימורי פטריות
• 2 גביעי שמנת לבישול/ הקצפה
• כוס חלב
• ריבוע גבינה מותכת
• כוס גבנצ
• 3 כוסות מים
• 300 גרם ( כחצי חבילה) פסטה
• חצי כפית פ.שחור
• כף מלח
• כף גדושה א. מרק פטריות

אופן הכנה

1. מטגנת בשמן את השום עד להזהבה

2. מוסיפה פטריות

3. שופכת שמנת, חלב ואת הגבינה המותכת, מביאה לרתיחה ולבישול של כ5 דק עד שמסמיך

4. מתבלת

5. מוסיפה מים ומביאה שוב לרתיחה ( לשים לב שלא ייגלוש)

6. מוסיפה פסטה, מבשלת על אש נמוכה בינונית כ8 דק, מכבה אש.

7. מוסיפה גבנ"צ

8. סוגרת סיר ונותנת לפסטה לספוג את השמנת והגבינות כ10 דק

9. טורפפפפפפתתת 😊