עוגת ביסקוויטים חלומית!

תקציר המתכון: עוגת ביסקוויטים לרגע מתוק של נחת..

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבלילת העוגה

• 2 שמנות מתוקות להקצפה
• 2 חבילות אינסטינקט פודינג בטעם וניל
• 2 כוסות חלב (כ 480 מ"ל-ניתן למלא את האריזה של השמנת פעמיים כדי לקבל כמות מדוייקת)
• חצי כוס סוכר
• גבינה לבנה 9% 500 גרם

לביסקוויטים

• חבילת ביסקוויטים (כ40-45 יחידות)
• חצי כוס חלב
• 2 כפיות נס קפה
• לפיזור מעל העוגה: לגרד חצי חבילת שוקולד

אופן הכנה

1. שמים בקערה שמנת ומתחילים להקציף

2. תוך כדי הקצפה, מוסיפים בהדרגה את פודינג וניל ולאחר מכן את הסוכר

3. מקציפים כ5 דק ומוסיפים לאחר מכן את החלב

4. ממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה (כ10 דק)

5. לאחר ההקצפה מקפלים פנימה בעדינות את הגבינה

6. טובלים את הביסקוויטים בחלב ונס קפה אחד אחד, ומסדרים את החלק התחתון של העוגה בתבנית

7. מחלקים חצי מכמות הבלילה של העוגה ומשטחים בעדינות על בסיס הביסקוויטים בתבנית

8. מוסיפים שוב פעם ביסקוויטים טבולים בחלב ונס קפה ומשטחים את החצי הנותר מעליהם

9. לפיזור מתוק לפזר שוקולד מגורד

10. טיפ: לקבלת עוגה יציבה שנחתחת בקלות, כדאי להכין אותה כיום לפני המועד הרצוי