פיצה אלה רומנה

תקציר המתכון: פיצה משגעת עם קמח פיצה של סוגת

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 קילו קמח פיצה סוגת
• 2 וחצי כוסות מים מהברז
• 2 כפות שמן זית
• לפסטו לרוטב ....
• ליטחון 50 גרם קשיו או שקדים
• 2 חבילות בזיליקום
• גרידת לימון
• 1 כפית שום כתוש
• 1/2 כוס שמן זית
• קורט מלח
• תוספות מעל הבצק
• עגבניות שרי חצויות כ6
• זיתים שחורים 10
• ארטישוק בשימורים אלה רומנה
• 10 כדורי מוצרלה
• מעט צנוברים לפיזור בקצוות הבצק ובתוספות
• לימרוח בשוליים ביצה טרופה או מעט שמן ולפזר או שומשום או קצח

אופן הכנה

1. לשים את הקמח בקערה להוסיף את המים ובסוף רק את השמן, להתפיח כ15 דקות ואז לחלק ל6 כדורים ולתת התפחה של 40 דקות ,ליצור עיגול אם רוצים שוליים גם ליצור , לימרוח את הפסטו ואז את התוספות להתפיח עוד 15 דקות ולתנור 220 מעלות כ20 דקות ...ולהגיש ולהיתענג...