מרק ירקות בתוספת חומוס ועדשים כתומות

תקציר המתכון: מרק מנחם ומחמם, מזין וטעים

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 גזר
• 1 תפוח אדמה בינוני
• כוס חומוס מושרה ומבושל
• כוס עדשים כתומות
• 1 קישוא
• 1 בצל
• 4 עלי סלרי
• צרור כוסברה
• כפית מחוקה פלפל לבן( זהירות דומיננטי וחריף)
• מלח
• כפית מחוקה כורכום
• כף שמן ( לא חובה)

אופן הכנה

1. קוצצים את הבצל ומכיניסים לסיר מלא מים.

2. מרתיחים על הכיריים.

3. חותכים את כל הירקות לקוביות קטנות ומוסיפים לסיר.

4. קוצצים את הסלרי והכוסברה ומוסיפים לסיר.

5. מוסיפים את החומוס והעדשים מתבלים ומביאים לרתיחה. כשרותח מנמיכים להבה וממשיכים לבשל עוד כשעה. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי.