לְחְשׁוּ- מרק סולת מרוקאי

תקציר המתכון: מרק ילדות טעים ומהיר הכנה. 10 דקות והמרק מוכן

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כוס סולת
• 4 כוסות מים
• מלח
• קורט פלפל לבן
• קורט כורכום
• חופן נדיב של כוסברה קצוצה
• 2-3 שיני שום כתושות
• (אופציה מרק עוף - אני מוותרת עליו)

אופן הכנה

1. מרתיחים את המים , כאשר המים רותחים שופכים פנימה את הסולת בהדרגה תוך כדי ערבוב מתמיד כדי שלא יווצרו גושים. כשמתקבלת תערובת חלקה מנמיכים להבה ומוסיפים את התבלינים , השום הכתוש והכוסברה.

2. מבשלים עד לדרגת הסמיכות הרצויה. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי.