לןגן

מרק ירקות כרובית וגריסי פנינה מעלף

מאת: סיון אסולין מלול, פורסם: 13/12/2020 | 20:01
מרק ירקות כרובית וגריסי פנינה מעלף

תקציר המתכון: מרק ירקות כרובית וגריסי פנינה מעלף

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מרק ירקות כרובית וגריסי פנינה @סיון מלול🌹🌹🌹🌹 סיר של 3 ליטר להשרות כוס גריסי פנינה בקערה קטנה עם מים מעל הגריסים רותחים ל20 דק'בנוסף להשרות את הכרובית במים רותחים עם מלח גס ולאחר שהמים מתקררים לשטוף היטב.🌹סיון מלול🌹בסיר נזלף מעט שמן בתחתיתנתחיל בטיגון בצל קצוץ להזהבה,נוסיף את שאר הירקות 2 שיני שום כתושות, כרובית אחת חתוכה לפרחים קטנים, 3 תפוחי אדמה בינוניים, 2 גזרים, קישוא 1 כל הירקות חתוכים לקוביות קטנות🌹סיון מלול🌹 2 עגבניות מגורדות, 5 עלי סלרי קצוצים ולהוסיף את הגריסים לאחר הסינון מהנוזלים. למלא מים עד ל 3/4 גובה הסיר להביא לרתיח 🌹סיון מלול🌹להוסיף תבלינים: אבקת מרק עוף פפריקה, פלפל לבן, מלח לפי טעמכם האישי וכף גדושה רסק עגבניות. לבשל עד שהגריסים רכים והירקות...10 דק לפניי שנכבה את הגס נוסיף חופן של כוסברה חופן פטרוזליה וחופן של שמיר קצוצים דק דק❤בהצלחה❤