מרק גריסים

תקציר המתכון: מרק טעים ובריא לימי החורף הקרים

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 בצל מגורד
• 3 עגבניות מגורדות
• 2 כפות שמן זית
• כוסברה קצוצה
• פפריקה מתוקה
• פלפל שחור
• פטרוזיליה קצוצה
• סלרי קצוץ
• מלח
• 1/4 כוס גריסים שהושרו במים כמה שעות
• מים לפי הצורך

אופן הכנה

1. בסיר שמים שמן זית, בצל, עגבניות, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כוסברה ופטרוזילה ומערבבים.

2. מביאים לרתיחה מערבבים שוב מוסיפים מים מערבבים מכסים מביאים לרתיחה.

3. מוסיפים את הגריסים ומערבבים מביאים לרתיחה מנמיכים להבה ומבשלים עד שהגריסים מוכנים.