קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
עוטפים את הסלק עם נייר אפיה ואופים בתנור בחום של 200 מעלות כשעה.
מקלפים וחותכים לקוביות שמים בקעה, מוסיפים את השום הקצוץ, הכרישה הקצוצה והתבלינים מערבבים טועמים ומתקנים תיבול.