איטריות קלויות ובורגול

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי כוס בורגול בינוני
• מושרה שעה במים רותחים ומסננים
• חצי כוס איטריות דקות
• מחממים
• סיר עם כף שמן זית
• מוסיפים את האיטריות
• קולים עד להשחמה
• מוסיפים את הבורגול
• מערבבים 2-3 דקות
• מתבלים
• קורט פלפל לבן
• קורט מלח
• קורט אבקת שום
• מערבבים 1-2 דקות

אופן הכנה

1. מוסיפים

2. כוס מים רותחים

3. מנמיכים את הגז

4. מכסים ומבשלים

5. עד אידוי המים

6. כ 5-10 דקות

7. מכבים את הגז

8. לאחר 5 דקות

9. מפרידים עם מזלג