לןגן

קציצות קיפוד

מאת: סיון מעודה, פורסם: 11/12/2020 | 12:07
קציצות קיפוד

תקציר המתכון: מתכון שלקחתי מאילנית בניזרי מתכון מושלם ועם קצת שינויים שלי

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. שמים בקערה בשר טחון אורז מלח פלפל שחור גרוס פפריקה מתוקה כמון כורכום קינמון (כמויות לפי העין והטעם:) ) ופטרוזיליה ובצל קצוץ

  2. מערבבים הכל שמים בצד

  3. בסיר רחב לטגן בצל עד להזהבה להוסיף פפריקה מתוקה ולטגן כמה דקות

  4. להוסיף את העגבניות המגורדות פלפל שחור קינמון ולערבב ולהביר לרתיחה

  5. להוסיף 2 כוסות מים רותחים עם כף אבקת מרק ולערבב הכל יחד לחכות שירתח

  6. להוסיף את הקציצות ולבשל 35 דקות ובתאבון

  7. תודה רבה לאילנית בניזרי מתכון מושלם:)