תקציר המתכון: מתכון שלקחתי מאילנית בניזרי מתכון מושלם ועם קצת שינויים שלי
קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
שמים בקערה בשר טחון אורז מלח פלפל שחור גרוס פפריקה מתוקה כמון כורכום קינמון (כמויות לפי העין והטעם:) ) ופטרוזיליה ובצל קצוץ
מערבבים הכל שמים בצד
בסיר רחב לטגן בצל עד להזהבה להוסיף פפריקה מתוקה ולטגן כמה דקות
להוסיף את העגבניות המגורדות פלפל שחור קינמון ולערבב ולהביר לרתיחה
להוסיף 2 כוסות מים רותחים עם כף אבקת מרק ולערבב הכל יחד לחכות שירתח
להוסיף את הקציצות ולבשל 35 דקות ובתאבון
תודה רבה לאילנית בניזרי מתכון מושלם:)