מרק חרירה

תקציר המתכון: לחורף טעים טעים

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 3 בצלים
• 6 עגבניות מקולפות בקוביות או עגבניות מרוסקות של טל
• שקית של גרגרי חומוס (סנפרוסט)
• סלרי 4
• רסק עגבניות
• גריסים
• עדשים
• איתריות דקות מספר 6 של אוסם
• כוסברה
• פטרוזיליה
• שמן
• מים רותחים
• כורכום מלח
• סלרי 4
• פלפל שחור
• כמון
• מיץ של 2 לימונים
• או יותר

אופן הכנה

1. לעשות לפי הסדר

2. סלרי

3. 1)טיגון של בצלים

4. עגבניות

5. כוסברה

6. פטרוזיליה

7. גרגרי חומוס

8. גריסים

9. עדשים

10. 10 דקות ליפני שמגישים שמים את איתריות

11. בהצלחה

12. מים