פשטדת גבינות

תקציר המתכון: זה נראה ארוך אבל זה הכי קל, עם מה שיש בבית...

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 בצלים קצוצים
• קופסת שימורים פטריות חתוכות-לא חובה אבל מוסיף המון למי שאוהב
• בטטה פרוסה לפרוסות
• 4 ביצים
• כוס קמחים (קמח מצה /רגיל /שיבולת שועל דקה) אפשר לערבב כמה סוגים ביחד
• חצי אבקת אפיה

גבינות שונות- מה שיש בבית לדוגמא

• גבינה לבנה, קוטג', לבנה, שמנת, גבנ"צ, בולגרית וכו'...
• כף רגילה מרק בצל
• קצת פלפל שחור
• אגוז מוסקט-רצוי
• חצי כפית אוריגנו- לא חייב
• אם אין הרבה גבינות מלוחות אז להוסיף חצי כפית מלח

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל הקצוץ (מי ששם פטריות להוסיף על הבצל ולטגן כמה דקות בערבוב) ולשים בצד

2. לטגן את פרוסות הבטטה ולשים בצד

3. לערבב את שאר החומרים וגם חצי מכמות הבצל והפטריות

4. לשפוך לתבנית ומעל לפזר את הבצל והפטריות שנשאר

5. מעל הכל לסדר את פרוסות הבטטה

6. להכניס לתנור ל180 מעלות כחצי שעה ובתאבון- לכבוד שבת קודש :)