כרובית מטוגנת קריספית וטעימה
מאת: מדי רואקי, פורסם: 04/12/2020 | 13:01
תקציר המתכון: כרוביות טעימות בכל צורה.הכי טעימות מטוגנות
קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- כרובית גדולה
- 2 ביצים
- מלח
- חומץ
- חרדל
- פלפל שחור
- כפית כמון
- פירורי לחם
- שמן קנולה לטיגון
אופן הכנה
-
מפרידים את הכרובית לפרחים ומשרים במים עם מלח או חומץ כרבע שעה.
-
שואפים היטב ומרתיחים כ10 דקות . יש לשים לב לא להגיע לריכוך מלא!!! שהכרובית תשאר קריספית.
-
מסננים . טטרפים ביצים עם כף וחצי חרדל. מתבלים את פירוקי הלחם במלח, כמון ופלפל שחור.
-
מתבלים את פרחי הכרבובית בביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם . מטגנים בשמן עמוק. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי.