רולדת וניל

תקציר המתכון: אני נורא אוהבת רולדת חיפשתי מתכון קל ומרשים ומצאתי

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 ביצים
• חצי כוס סוכר
• חצי כוס קמח + 3 כפות
• 2 כפות שמן

אופן הכנה

1. להפריד בין החלבון לחלמון להקציף את החלבונים עם הסוכר 7 דקות

2. לאחר מיכן להוסית את החלמונים + 2 כפות שמן

3. ולסרוגין להוסיף את הקמח

4. לישטוח על תבנית בינונית מצוםה בנייר אפיה ולאפות על חום בינוני 15-20 דקות

5. להוציא מהתנור להשים על שיש נייר אפיה ולהפוך את הרולדה עליו להוציא בעדינות את נייר האפיה העליון ולגלגל להיתקררות יחד עם נייר האפיה

6. הקרם: קצפת ריץ חלבית ואינסטנט וניל להקציף ולימרוח על העוגה

7. לקחת קובית צימקאו עם 2 כפות שמנת מתוקה ולהמיס על הגז להכניס את השוקולד לשקית אוכל לחתוך לחור קטן בצד ולעשות פסים לרוחב

8. עם קיסם לעבור לאורך העוגה ולעשות פסים. בהנאה כרמית 🥰