לחמניות מתוקות עם מילוי

תקציר המתכון: רכות וטעימות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 100 גרם מזולה או חמאה
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 2 סוכר וניל
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 1/2 כף מלח
• 1 וחצי כוסות מים
• 3 ביצים
• להברשה
• ביצה עם מעט סוכר
• להברשה אחרי האפיה
• 1 כוס מים
• 1/2 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• לבשל על הגז
• מילוי
• ממרח נוטלה
• מלווה
• 1 כוס פיסטוק
• לקישוט
• סוכריות שוקולד או פיסטוק טחון גס

אופן הכנה

1. לשים בקערה שמרים,כוס מים וסוכר ולהמתין רבע שעה

2. להטב את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים

3. להתפיח פעמיים או אפשר להכין את הבצק בלילה ולהכניס למקרר

4. עד הבוקר

5. לחלק לכדורים קטנים

6. יש אפשרות פשוט רק לעשות כדורים ולסדר בתבנית למרוח ביצה ומעל סוכר גבישי או רגיל

7. או אם רוצים מילוי

8. אפשר לרדד את הכדור למרוח כפית נוטלה לפזר מעל חלווה ו פיסטוק לגלגל כמו קוראסון למרוח ביצה ולפזר סוכריות שוקולד או פיסטוק

9. או לקחת כדור לעשות כמו גומה לשים כפית נוטלה ,חלווה ו פיסטוק לסגור היטב למרוח ביצה ולפזר סוכריות שוקולד

10. לתת לתפוח טוב בערך שעה

11. לאפות 180 מעלות אפשר טורבו

12. חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה

13. להבריש עם סירופ ולהנות