פלפלים/ גמבות ממולאים

תקציר המתכון: מתכון קליל פרווה, מתאים לכל ארוחה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כוס אורז
• 1 עגבניה מגוררת
• 1 כף רסק
• 10 עלי גבעולי שמיר, פטרוזיליה ונענע קצוץ
• חצי כפית מלח ופלפל שחור
• 1 בצל קצוץ
• 2 שיני שום.
• כף שמן
• 5 גמבות או פלפלים

אופן הכנה

1. 1. לחתוך את ראש הגמבה, לנקות מגרעינים.

2. 2. יתר המרכיבים לערבב, למלא בכפית את הגמבה.

3. 3. להניח את הגמבות בסיר, למלא כוס ורבע מים, חצי כפית מלח.

4. 4. לבשל חצי שעה במכסה סגור על אש קטנה.