שושני שמרים במילוי וניל

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• *שושני שמרים במילוי קרם וניל ושוקולד צ'יפס*
• כוס מדידה חד פעמית קרה
• *לבצק*
• 1 קג קמח
• 3/4 כוס שמן
• 2 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית שמרים +משפר של שמרית
• או 2 כפות שמרים יבשים
• 3 כוסות מים
• תמצית רום/וניל
• *מילוי*
• תמצית וניל
• 3/4 כוס כפות סוכר
• 1 כוס מים
• 1 שקית אינסטנט וניל
• 2 כפות קורנפלור
• שוקולד ציפס

אופן הכנה

1. לערבב הכל יחד לתערובת אחידה

2. להניח רבע שעה להתייצבות

3. ללוש לבצק רך

4. לתת לתפיחה פעמים

5. לחלק את הבצק ל- 4- 5 כדורים

6. לפתוח כל כדור לריבוע

7. למרוח במילוי לפזר שוקולד צ'יפס לגלגל לרולדות

8. לחלק כל רולדה ל-6 חלקים

9. לסדר בתבנית משומנת

10. שהחלק הפתוח כלפי מעלה

11. להתפיח כ-20 דקות

12. להבריש ביצה

13. לאפות בחום בינוני 180° כ- 25 דק'

14. לבזוק אבקת סוכר

15. בהצלחה נועם זיגדון 💞