סופגניות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• קילו קמח
• 1/2!כוס שמן
• 1 כוס סוכר
• 2 כפות שמרים
• כפית מלח
• 1 סוכר וניל
• 2 כפות ערק או קוניאק
• 2 כפות תמצית וניל
• בערך שתי כוסות מים

אופן הכנה

1. ללוש 8 דקות

2. להתפיח שעתיים עד שיכפיל את עצמו

3. אחרי התפחה ראשונה לרדד וליקרוץ

4. עיגולים בגודל בנוני סנטימטר וחצי

5. לכסות עם מגבת ולהתפיח שוב

6. כחמישים דקות לטגן בשמן עמוק

7. להחדיר ריבה ולפזר אבקת סוכר

8. בהצלחה !!