עוגיות מושלגות נמסות

תקציר המתכון: עוגיות מושלגות נמסות בפה

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כוס קמח( או 120 גר)
• כפית אבקת אפיה
• 100 גר סוכר
• 50 גר חמאה
• 2 כפות חלב
• 300 גר שוקולד מריר
• 50 גר' שוקולד חלבי
• לציפוי: סוכר לבן ואבקת סוכר

אופן הכנה

1. ממיסים במיקרוגל בפולסים : שוקולד,חלב, וחמאה עד למרקם חלק.

2. בקערה להקציף : ביצים,סוכר, במהירות גבוהה

3. להנמיך מהירות ולהוסיף את השוקולד

4. להוסיף את הקמח ואבקת אפייה בהדרגתיות .

5. למקרר עטוף יטב ל3 שעות.

6. מחממים תנור ל180 מעלות חום תחתון ועליון.

7. קורצים עיגולים ,מגלגלים בסור ואז אבקת סוכר ומניחים על תבנית עם נייר אפייה עם מרחק .

8. אופים 8_9 דקות לא יותר!!!

9. מצננים לפני ההגשה.