דייסת סולת טעימה, משביעה ומחממת .

תקציר המתכון: דייסה טעימה ומנחמת מתאימה כארוחת בוקר או כארוחת ערב. טעם של ילדות.

קטגוריה: צמחוניים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• סיר עמוק
• 5 כוסות מים
• כוס סולת
• כוס חלב
• 2 כפות חמאה
• קורט מלח
• לתוספת : דבש או קוביות שוקולד או קינמון או סילאן או מייפל

אופן הכנה

1. מרתיחים את המים , כאשר המים רותחים שופכים םנימה בהדרגה בזרם דק את הסולת ומערבבים מהר והיטב . מנמיכים להבה. מתבלים במלח וחמאה. בוחשים תוך כדי כל הזמן עד שמגיעים לדרגת סמיכות רצויה.

2. מוסיפים את החלב וממשיכים לערבב עוד מספר דקות . מכבים להבה ומוזגים לצלחות עמוקות .

3. מוסיפים שוקולד או דבש או כל תוספת שרוצים.