קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
בקערה לשים את השמרים הסוכר
וכוס של מים ולערבב
להכניס את הקמח ושאר המצרכים חוץ מהמחמאה ללוש מעט הכל יחד לקראת הסוף להוסיף את המחמאה המומסת
להתפיח את הבצק כ-45 דקות
להוריד אויר ולהתפיח שוב עד שהבצק יכפיל נפח
לחלק את הבצק ל-3 כדורים
לפתוח כל כדור לבצק בעובי 1-1/2 ס"מ לקרוץ עיגול עם קורצן להניח במגש מקומח
להתפיח כחצי שעה
לחמם סיר עם שמן עמוק (לא רותח)
לטגן משני צדדים עד שמשחים
לציפוי:
100 גרם שוקולד מריר או חלב או לבן
כף חמאה או כף שמן
להמיס בבן מארי לטבול את הדונאטס חם ולפזר סוכריות צבעוניות
ניתן לפזר אבקת סוכר
בהצלחה נועם זיגדון 💞