לןגן

עוגת שוקולד

מאת: דורית אלישע, פורסם: 20/11/2020 | 12:57
עוגת שוקולד

תקציר המתכון: עוגת שוקולד אוורירית שהנכדים אוהבים. מה כדאי לדעת על עוגת שוקולד אוורירית, עוגת שוקולד אוורירית ורכה, מהעוגות הביתיות האלה שילדים ונכדים פשוט אוהבים. בעוגת השוקולד הזאת משלבים גם קקאו וגם שוקולית, יחד עם שמנת מתוקה שמוסיפה לבלילה טעם ומרקם מפנק. אחרי האפייה מוסיפים מעל ציפוי של שוקולד מריר ושמנת ומקבלים עוגת שוקולד פשוטה, שוקולדית וטעימה שמתאימה ליום הולדת, לאירוח או לפינוק מתוק ליד הקפה.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להקציף ביצים עם כוס סוכר 4 דקות

  2. להוסיך בזילוף איטי 1 כוס שמנת מתוקה (כוס מדידה חד פעמי שתיה קרה)

  3. את השמן אבקת אפייה

  4. להנמיך מהירות ולהוסיף קקאו שוקולית וקמח לרסס שמן בתבנית ולאפות בתנור שחומם מראש 170 מעלות 50 דקות

  5. לבדוק עם קיסם ולצנן

  6. בקערית לחמם במיקרו דקה את השמנת מתוקה שנותרה להוסיף שוקולד מריר

  7. לערבב טוב ולמרוח על העוגה