מרק ירקות
מאת: יפה כהן, פורסם: 19/11/2020 | 18:55
תקציר המתכון:
טעים בריא שכולם אוהבים
קטגוריה: מרקים,
מספר מנות: 0,
זמן הכנה: 0 דקות,
כשרות: כשר פרווה,
דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
שתי אפשרויות
-
1 לבשל את המרק עם גרונות
-
או חלקי עוף מוסיף טעם
-
2 מרק רק עם ירקות פרווה
-
3 גזר
-
2 תפוח אדמה
-
1 בצל
-
2 כישואים
-
1 דלורית
-
חצי כרוב קטן
-
2 גבעולי כרפס
-
צרור כוסברה ופטרוזיליה
-
1 כפית כורכום
-
2 כפות אבקת מרק אם שמים חלקי עוף אין צורך באבקת מרק
-
1/4 פילפל שחור
-
מלח לפי טעם
-
מים עד כדי כיסוי
אופן הכנה
-
לבשל את כל הירקות עד ידי ריכוך
-
אפשר ליטחון גס במוט בלנדר או
-
לימעוך או להשאיר איך שזה
-
להוסיף כוס איטריות דקות ולבשל עוד 10 דקות... או אורז מה שאוהבים
-
בהצלחה!!