לןגן

קציצות בשר וירק ברוטב אדום עננים

מאת: סיון אסולין מלול, פורסם: 19/11/2020 | 16:18
קציצות בשר וירק ברוטב אדום עננים

תקציר המתכון: קציצות בשר וירק ברוטב אדום עננים

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. קציצות רכות רכות רכות והקסם טמון היטב בעיסה תחזיקו חזק את המתכון הזה לא תחליפו לעולם!!!!❤סיון מלול❤ קילו בשר טחון, לגרד בפומפייה בחלק הדק דק בטטה 1 בינונית תפוח אדמה 1 בינוני, בצל 1 ולסחוט עם הידיים טוב טוב את הנוזלים, להעביר לקערה של הבשר את כל מה שסחטנו נוסיף צרור עלי כוסברה קצוצים דק דק, 4 כפות פירורי לחם, 4 כפות שמן ואת התבלינים הבאים לפי טעמכם; כמון בהרט מלח פפריקה ופלפל שחור.❤סיון מלול❤ נעבד טוב טוב את הבשר. נכין את הרוטב בסיר רחב עם שמן בתחתית נטגן בצל קצוץ להזהבה נוסיף 5 עגבניות רכות חתוכות לקוביות וכף שטוחה סוכר. כשהעגבניות מתרככות נוסיף 6 כפות רסק עגבניות ומים עד לחצי הסיר, כף פפריקה, כף אבקת מרק עוף, חצי כפית מלח, מעט פלפל שחור, מעט כורכום להביא לרתיחה לשפר טעמים ורק אז לכדרר קציצות ולהכניס לסיר.❤סיון❤ לבשל עד שעה כשתיראו שהנוזלים מצטמצמים והקציצות מוכנות זה הזמן להכין אורז ולהתפנק🥰סיון מלול🥰