חציל מטוגן

תקציר המתכון: חציל צ'יפס קרנצ.. יאמי

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חצילים צרים וארוכים.. כמה שאפשר
• מלח
• שמן לטיגון

אופן הכנה

1. לחתוך את החצילים לפרוסות דקות

2. לשטח את כולם ולפזר מלח מעל כל החצילים

3. לשים בשקית ולחכות חצי יום עד יום(החציל מוציא מלא נוזלים

4. להרתיח שמן במחבת ולטגן מכל צד להשחמה..