עוגיות חמאה בטעם של ילדות

תקציר המתכון: הריח משגע, טעם מטריף וכלום עבודה

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2.5 כוסות קמח (חד פעמי לשתייה קרה)
• 2 חלמונים
• 200 גר' חמאה רכה חתוכה לקוביות
• 1 שקית סוכר וניל
• 3/4 כוס סוכר

לקישוט

• אבקת סוכר

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות

2. במיקסר עם וו גיטרה לעבד את כל המרכיבים מס' שניות לקבלת בצק פירורים

3. עם היד לאסוף את הבצק וללוש לקבלת גוש אחיד

4. ליצור כדורים קטנים, למעוך מעט ולהניח על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

5. לאפות 15 -20 דק' ולהוציא לצינון.

6. העוגיות מעט רכות אך מתקשות בזמן הצינון.

7. לזרות אבקת סוכר לקישוט

8. מושלם עם כוס תה או קפה - בתיאבון ♥