משולשי גבינות פטה

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• *משולשי גבינת פטה*
• כוס מדידה חד פעמית חמה 240 מ"ל
• *לבצק*
• 2-1/2 כוסות קמח
• 1 כפית חומץ
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס מים חמימים
• *למילוי*

לערבב

• 100 גרם גבינה פטה
• 50 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 1 כף עגבניות מיובשות
• 4 גבעולי בצל ירוק קצוץ
• פלפל שחור
• מלח
• ביצה

אופן הכנה

1. ללוש לבצק חלק

2. לתת 1/2 שעה מנוחה

3. לחלק את הבצק ל-8 חלקים שווים

4. כל כדור לרדד לעיגול בקוטר 25 ס"מ ובעובי 1/2 ס״מ

5. בחצי התחתון לחרוץ חריצים

6. לקפל ל-2

7. לשים במרכז כף מהמילוי

8. לעטוף את הגבינות מצד ימין ומעל לסגור עם הבצק מצד שמאל

9. ( אני מצרפת לכם סירטון )

10. להבריש ביצה לפזר שומשום

11. לאפות ב-180° עד שמשחים

12. בהצלחה נועם זיגדון 💞