בית לזית מבצק יוגורט

תקציר המתכון: חברת דנונה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק (30 מנות)

• 280 גרם (2 כוסות) קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• רבע כוס שמן זית
• גביע וחצי יוגורט יווני (שימו לב, היוגורט היווני מגיע בגביעים של 130 גרם, ולא של 200 כמו היוגורט הרגיל)

למלית

• 30 זיתים מגולענים

לציפוי

• ביצה טרופה עם כף מים
• זרעי שומשום ו/או קצח

אופן הכנה

1. 1. מערבלים את חומרי הבצק במיקסר עם וו גיטרה עד לקבלת בצק אחיד, רך ולא דביק.

2. 2. מחלקים את הבצק ל-30 כדורים שווים.

3. 3. משטחים כל כדור לפיתה קטנה, מניחים זית במרכז ומכדררים.

4. 4. מברישים בביצה טרופה עם מים ומפזרים שומשום ו/או קצח.

5. 5. אופים כ-20 דקות ב-180 מעלות עד להזהבה יפה.