קוסקוס

תקציר המתכון: פשוט שלמות

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• קילו של סולת
• נפה מברזל
• חצי כוס שמן
• ומים

אופן הכנה

1. בוררת את הסולת

2. מוסיפה חצי כוס שמן

3. ומתחילה לעשות סיבובים עם היד מערבבת

4. מוסיפה כוס מים מהברז

5. לאחר מנוחה של 15 דק מעבירה לנפה

6. מעבירה לסיר אידוי ל45 דק

7. לאחר 45 דק מוסיפה 2 כוסות מים בהפרש של 5 דקות מכול כוס

8. מאדים לחצי שעה נוספת

9. מסננים פעם אחרונה לתוצאה מושלמתת