מרק תירס אסייתי

תקציר המתכון: בתור ילדה הייתי מאוהבת במרק הזה! אז החלטתי לבנות לו מתכון😊 המתכון הוא ל3 מנות

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 קופסא תירס מתוק
• 1 בצל גדול קצוץ דק
• 1 שן שום קצוצה
• 2 כפות סויה
• שמן לטיגון

תבלינים

• מלח
• פלפל
• כף אבקת מרק עוף
• בצל ירוק לעיטור

אופן הכנה

1. בסיר קטן מחממים בערך 2 כפות שמן

2. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים על אש קטנה עם מכסה עד לשקיפות מלאה ומעט שחום

3. מוסיפים את השום הקצוץ ל30 שניות, ומוסיפים את התירס לאחר סינון.

4. מוסיפים את התבלינים והסויה, מוסיפים 2 כוסות מים ומכסים ל12 דק.

5. טוחנים מעט את המרק עם טוחן ידני, לא דק מידי שישארו חתיכות של תירס.

6. מוזגים לקערה ומעטרים במעט בצל ירוק קצוץ

7. בתאבון!