לןגן

מתכון ללחם שום ממכר🤤

מאת: עופרה הולצמן, פורסם: 16/11/2020 | 10:12
מתכון ללחם שום ממכר🤤

תקציר המתכון: לחם שום 😱🍀🧄

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

לתערובת היקר

אופן הכנה

  1. מערבבים עד להמסה את המשרים ,סוכר וכוס מים, ממתינים 15 דקות

  2. מוסיפים מים שנותרו ומערבבים קלות

  3. ואת שאר המרכיבים קמח, שמן ,שן שום כתוש ולבסוף את המלח

  4. ממשיכים לערבל עד לקבלת בצק רך ונעים

  5. מעסים את הבצק במעט שמן מניחים בקערה משומנת ומכסים עד שמכפיל את עצמו

  6. לאחר התפחה מחלקים לכדורים לפי הגודל הרצוי

  7. מסדרים בתבנית את הכדורים צמודים ומניחים להתפחה של 20 דק

  8. מברישים את הכדורים היטב ומכניסים לתנור שחומם מראש 200 מעלות ל20 דק

  9. מוציאים את התבנית מורחים שוב מהתערובת ומחזירים לתנור ל10 דקות נוספות

  10. בתאבון 🍀🧄🍞