מתכון לחלות הכי טעימות ! נא לקרוא היטב את המתכון לפני הביצוע !

תקציר המתכון: החלטתי לפנק אותכן ולשתף אותכן בקצת מהידע שלי ולתת לכן מתכון מנצח לחלות ,כזה שלא יאכזב אותכן אף פעם 🍞

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• קילו קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 8 כפות סוכר( אפשר פחות לפי הטעם)
• 2,5 כוסות מים חמימים
• 1 כוס חד״פ שתייה קרה שמן
• כך מלח

למריחה

• ביצה
• שומשום
• 2 כפות סילאן

אופן הכנה

1. מתחילים עם השמרים והסוכר (4 כפות)

2. מוסיפים כוס מים,מערבבים וממתינים

3. לאחר שתסס והשמרים אכלו את הסוכר ,מוסיפים את המים (כוס וחצי)

4. מערבבים קלות ואז את הקמח והסוכר שנשאר

5. מפעילים מהירות נמוכה ומוסיפים שמן

6. לאחר 5 דקות נוסיף מלח ונלוש 10 דקות ,2 דקות אחרונות מהירות גבוה!!!

7. בקערה מעט משומנת להניח את הבצק ולהתפיח שעה

8. לאחר התפחה להכין מכדורים רצועות ולהכין את הצורה האהובה עליכן ולהניח בתבנית עם נייר אפייה למנוחה של חצי שעה

9. למרוח ביצה+ סילאן ולפזר שומשום מעל

10. לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות עד לזהבה 30 דקות בערך

11. באהבה🤍