לןגן

סלט בצלים בדואי מהצפון

מאת: אורנה לביא, פורסם: 15/11/2020 | 04:30

תקציר המתכון: ככה הכרתי את הבדואים מהצפון - דרך האוכל המקסים שלהם. הנה הנוסח שלהם לסלט בצלים. אני לא מעיזה לשנות אותו כי הוא מעולה כמו שהוא. כמה פשוט ככה טעים. זה ממש מזמן... :)

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לפרוש את החסה לכל מנה על הצלחת

  2. לזרוק על זה טבעות דקות של בצלים חומים ענקיים

  3. לפזר מלמעלה כוסברה ופטרוזיליה קצוצות

  4. להוסיף שמן זית ומיץ לימון

  5. זה טוב כמנה ראשונה. ההכנה קלה כל כך שהבן של אחי היה עושה את זה כשהוא היה בגן ילדים.