עוגת תפוזים של ילדות

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 ביצים
• 3/4 כוסות סוכר (300 גרם)
• 1 כוס שמן (240 מ"ל)
• קליפה מגוררת מ-2 תפוזים
• 1 כוס מיץ תפוזים (240 מ"ל)
• 1/2 2 כוסות קמח (350 גרם)
• 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)

להרטבה אחרי האפייה (מומלץ בחום)

• 1/2 כוס מיץ תפוזים (120 מ"ל)

אופן הכנה

1. 1. מקציפים ביצים וסוכר במהירות גבוהה עד לקבלת קצף גבוה.

2. 2. מוסיפים גרידת תפוז,שמן ותפוזים.במידה ואין גרידת תפוז אפשר גם גרידת לימון.

3. 3. מנמיחים את העוצמה ומוסיפים אבקת אפייה וקמח.

4. 4. משמנים תבנית ויוצקים את התערובת.

5. 5. שופכים מיץ תפוזים ישר כשהעוגה יוצאת מהתנור.

6. 6. מצננים ומוסיפים אבקת סוכר לקישוט.