לןגן

פשטידת כרובית ותפוחי אדמה מעלפת

מאת: סיון אסולין מלול, פורסם: 14/11/2020 | 08:14
פשטידת כרובית ותפוחי אדמה מעלפת

תקציר המתכון: פשטידת כרובית ותפוחי אדמה מעלפת

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. פשטידת כרובית ותפוחי אדמה ❤סיון מלול❤ כרובית בינונית + 4 תפוחי אדמה בינוני+ 7 ביצים לארג' + 4 כפות קמח+חצי שקית אבקת אפיה+ כף גדושה אבקת מרק עוף בצל אחד מטוגן להזהבה, חצי כפית מלח, חצי כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור או לבן,כף לימון סחוט.❤סיון מלול❤ לבשל את התפוחי אדמה עם הכרובית חתוכים לחתיכות גדולות עד שיתרככו.❤סיון מלול❤לסנן ולתת להם מנוחה בצד שיתקררו.לאחר מכן למעוך קצת גס להוסיף את הבצל המטוגן לערבב עם המלח. בקערה נפרדת לערבב את שאר החומרים הביצים וכו'... ❤סיון מלול❤ולאחד עם התפוחי אדמה והכרובית לשמן סיר בגודל 22 או 24 ולאפות על חום 160 מעלות עד שהקיסם יוצא לח והפשטידה שחומה ויציבה. בהצלחה❤