פילה עוף ופטריות ברוטב צ'ילי

תקציר המתכון: ממש טעים

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 400 גר פילה עוף חתוך לקוביות
• 3+3 כפות שמן
• 7 פטריות חתוכות
• בצל קצוץ גס
• כפית קורנפלור
• כפית דבש
• חצי כפית צ'ילי גרוס
• 3 כפות טריאקי
• 3 כפות צ'ילי מתוק
• מעט פפריקה
• מעט מלח
• 3 גבעולי בצל ירוק פרוס
• 2 כפות סומסום

אופן הכנה

1. 1.מחממים 3 כפות שמן, ומוסיפים את פילה העוף, צורבים עד שהמיים יוצאים מהפילה

2. 2. מסננים את המיים ומעבירים את הפילה החתוך לקערה נפרדת

3. 3.מוסיפים למחבת עוד 3 כפות שמן ומטגנים את הבצל והפטריותהפרוסות

4. 4. לאחר כ 2דק מוסיפים כפית קורנפלור, כפית דבש, חצי כפית צ'ילי גרוס ומערבבים

5. 5. מוסיפים את קוביות הפילה

6. 6.מוסיפים 3 כפות טריאקי ו 3 כפות צ'ילי מתוק, את המלח והפפריקה.

7. 7. ממשיכים לערבב

8. 8. לפזר את הסומסום ואת פרוסות הבצל הירוק , מערבבים ומכבים