לןגן

קציצות בקר עם אפונה

מאת: טלי אלדר, פורסם: 13/11/2020 | 20:24
קציצות בקר עם אפונה

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

קציצות

תבלינים

לרוטב

אופן הכנה

  1. 1. מערבבים את חומרי הקציצות לעיסה אחידה, להרטיב את הידיים וליצור כדורים.

  2. 2. לצרוב במחבת את הכדורים

  3. 3. לטגן את הבצל והשום עד הזהבה, להוסיף את התבלינים וא.מרק עוף

  4. 4. להוסיף את האפונה ולבשל כ 10 דק

  5. 5. להוסיף כוס מיים לערבב, ןלהביא לרתיחה

  6. 6. להוסיף את הקציצות לרוטב

  7. 7. לכסות את הסיר, להנמיך את הלהבה ולהמשיך לבשל עוד כ 10דק.