עוף עם פרות יבשים

תקציר המתכון: חגיגי טעים באופן מיוחד ותמיד קוצר מחמאות

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• לכמות של 7/8 חלקי עוף מה שאוהבים
• 5 בצלים פרושים לרצועות
• כוס שזפים
• כוס תאנים חתוכים לארבע
• כוס מישמיש חתוך לחצאים
• שתי כפות סוכר חום
• לימון שלם סחוט
• כפית כורכום
• מלח
• פילפל חצי כפית
• רבע כפית קינמון

אופן הכנה

1. לטגן קלות את הבצל להוסיף את

2. הפרות היבשים. ולהמשיך לטגן

3. להוסיף את התבלינים ואת המיץ לימון

4. להכין תבנית לישפוך את כל התערובת

5. ומעל לסדר את העוף לכסות טוב את התבנית לאפות שעה וחצי להוריד את הניר כסף ולאפות עוד חצי שעה להשחמה מעדן בהצלחה