פשטידת בטטה ואגוזים

תקציר המתכון: פשטידה טעימה, קלה להכנה

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• תבנית בקוטר 20
• 2 בטטות קלופות פרוסות לעיגולים.
• 1 שמנת מתוקה
• 1 קוטג'
• 100 גרם גבינת עיזים פרוסה לעיגולים
• 100 גרם פתיתי גבינה צהובה או קשקבל
• 3 ביצים
• חופן אגוזי מלך
• מעט מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית אגוז מוסקט

אופן הכנה

1. אופים בתנור בחום בינוני את פרוסות הבטטה עד לריכוך ( מוכנים לאכילה).

2. משאירים את התנור דולק על חום בינוני 180 מעלות.

3. מערבבים את השמנת עם כל חומרי המלית והתבלינים מלבד הבטטה.

4. עורכים מחצית מעיגולי הבטטה על תחתית התבנית שופכים חצי מרביכת הגבינות ומסדרים את המחצית השניה של הבטטות ושופכים את שאר הרביכה. מפזרים מעל אגוזי מלך.

5. אופים עד להזהבה והשחמה. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי.