חלת דג סלמון ברוטב תפוז

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• (השתמשתי בסלמון מפולט
• של חברת רוזנרס פיש)
• 1 סלמון מפולט
• מיץ מתפוז 1 שלם
• 2 כפות רוטב סויה
• 2 כפות שמן זית
• פלפל שחור
• 1 כף פפריקה מתוקה
• מלח

אופן הכנה

1. להוריד את העור מהדג

2. להשרות במים וחומץ לשטוף ולסחוט מנוזלים

3. לחתוך את הדג לאורך ל-3 רצועות

4. לערבב את כל החומרים של המירנדה

5. לחבר את החלק העליון עם קיסמים

6. להבריש כל חלק במירנדה

7. לקלוע צמה

8. לשפוך מעל את הרוטב שנשאר

9. לאפות בתנור ללא כיסוי ב-200° כרבע שעה

10. בהצלחה נועם זיגדון 💞