עוגת שמנת פירורים

תקציר המתכון: עוגת שמנת מאמא מהממת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כוס אבקת סוכר ,רבע כפית מלח ,3 כוסות קמח ,רבע מחמאה מרגרינה,תמצית וניל וטיפה גירוד לימון דק , שמנת חמוצה הכי גדולה , 3/4 סוכר לקרם 2 אינסטנט פודיניג וניל, חמאה חלבית של תנובה קטנה . חלמון אחד גדול הצהוב של הביצה

אופן הכנה

1. לוקחת בקערה חצי מחמאה רכה שמה 3 כוסות קמח חלמון (הצהוב של הביצה ) שמה רבע כפית מלח כוס אבקת סוכר תמצית וניל קצת וגירוד לימון קצת דק ולשה טוב .

2. קרם : מערבבת במיקסר שמנת חמוצה הגדולה 2 פודינג וניל חמאה חלבית של תנובה קטנה ו3/4 כוס סוכר ושיוצא מהתנור העוגה שופכת את כל הקרם ומשהו חשוב שומרת בנפד לאפות חתיכה גדולה מהבצק לפורר אותה שהיא מוכנה על הקרם בהצלחה .