עוף עם בצל

תקציר המתכון: עוף עם בצל ,מעט מאוד תבלינים, מצריך מעט סבלנות והתבשיל טעים וערב לחיך.

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3 כרעיים חצויות או 6 ירכיים
• 6 בצלים גדולים חתוכים לרצועות
• כפית כורכום
• 2 כפות סילאן
• מלח
• פלפל שחור
• 3 כפות שמן זית

אופן הכנה

1. מחממים סיר סוטאז' ויוצקים לתוכו את שמן הזית.

2. פורסים את הבצלים ומניחים בסיר. מטגנים על להבה נמוכה ומערבבים מידי פעם.כשהבצל מגיע לשקיפות, מוסיפים סילאן ומשחימים מעט. מוסיפים פנימה את העוף כשהעור כלפי תחתית הסיר,מתבלים וממשיכים לבשל על להבה נמוכה.

3. לאחר כ25 דקות הופכים את הירכיים וממשיכים לבשל עוד כ25 דקות. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי.