מוקפץ רצועות עוף במרינדה וירקות

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• בקערה שמים
• 300 גרם רצועות עוף
• (צרוב במחבת)
• כף רוטב טריאקי ושומשום
• כף רוטב שום וצילי מתוק
• מערבבים היטב
• מכניסים למקרר לשעתיים
• הירקות
• 2 פלפלים אדומים פרוסים
• 2 פלפלים צהובים פרוסים
• 1 גזר גדול רצועות
• 1 בטטה רצועות
• רבע כרוב קצוץ לרצועות

אופן הכנה

1. ההכנה

2. במחבת גדול

3. מחממים

4. כ2 כפות שמן זית

5. מוסיפים לפי הסדר

6. את הירקות ולאחר כל הוספה עירבוב

7. בטטה וגזר

8. פלפלים

9. כרוב

10. לאחר שהוספנו את כל הירקות ועירבבנו היטב

11. במשך מס' דקות

12. מוסיפים

13. 2 כפות רוטב סויה

14. 2 כפות רוטב טריאקי

15. חצי כוס מים

16. קורט מלח

17. מערבבים ומוסיפים

18. את רצועות העוף

19. ומערבבים כ5 דקות

20. לערבב מידי פעם

21. עד

22. כשהמוקפץ מוכן

23. בתאבון....