סלט גזר, רימון, שזיף

תקציר המתכון: סלט ירקות יכולים להוסיף איזה ירק שרוצים או פרי כל אחד לפי טעמו

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 קולורבי חתוך לקוביות
• 1 שזיף חתוך לרצועות
• 1 גמבה חתוכה לרצועות
• 1 גזר חתוך לעיגולים
• כרוב חתוך לרצועות
• אגוזים קצוצים
• גרעיני רימון
• חמוציות
• נענע קצוצה
• פטרוזיליה קצוצה
• כוסברה קצוצה
• שמן זית
• כף סילאן
• חומץ תפוחים
• מלח

אופן הכנה

1. בקערה שמים את כל הירקות והשזיף הנענע הקצוצה, פטרוזיליה קצוצה וכוסברה קצוצה מוסיפים את האגוזים, גרעיני הרימון והחמוציות מערבבים.

2. משקשקים בצנצנת סגורה את כל חומרי הרוטב עד לאיחוד, טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.

3. מוזגים את הרוטב על הירקות והפירות שבקערה, מערבבים היטב ומגישים.