מוקפץ איטריות אורז וירקות

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חבילה של איטריות אורז
• את האיטריות משרים במים חמימים כשעה
• מסננים
• הכנת הרוטב
• בקערה שמים
• 1 קופסא קרם קוקוס
• 4 כפות סויה
• 3 כפות חמאת בוטנים
• מערבבים היטב יחד

אופן הכנה

1. הכנתהירקות

2. 1 גזר רצועות

3. חתיכה כרוב לבן

4. חתיכה של כרוב וסגול

5. 1 בטטה רצועות

6. 1 פלפל אדום רצועות

7. 1 פלפל צהוב פרוסות

8. מקפיצים את הירקות

9. עם שמן זית

10. מתחילים בירקות קשים

11. עד הקלים לריכוך

12. מוסיפים את איטריות האורז מערבבים

13. שופכים את הרוטב מעל

14. מערבבים מוסיפים

15. רבע כפית מלח

16. ממשיכים לערבב

17. כ5 דקות