סלט ביצים

תקציר המתכון: סלט ביצים בסגנון מזרח אירופה

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 6 ביצים L
• 3 בצלים
• 3 כפות שטוחות מיונז
• 1 כפית חרדל
• מלח ופלפל לפי הטעם
• ניתן גם להוסיף בצל ירוק קצוץ דק (אני לא הוספתי)

אופן הכנה

1. מטגנים את הבצלים עד הזהבה וקרמול

2. מבשלים את הביצים עד שהן קשות, מקלפים אותן ומגרדים על פומפייה גסה

3. מוסיפים לקערת הביצים המגורדות את הבצל ושאר המרכיבים. טועמים ומשפרים טעמים