כנפיים ברוטב אסיאתי

תקציר המתכון: פצצה הילדים יטרפו

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו שוקית כנפיים
• או כנפיים חצויות
• בצל פרוס לטבעות
• 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
• 2 כפות רוטב פאד טאי (או טאריקי)
• 3 כפות שמן זית
• כף תבלין פלדלפיה או גריל עוף
• כפית תבלין צ'ילי גרוס או פפריקה מתוקה
• מלח גס
• פלפל שחור גרוס
• שומשום לקישוט

אופן הכנה

1. בסיר המיועד לתנור או תבנית ..להניח את הכנפיים..הבצל..הרטבים..תבלין פלדלפיה..צ'ילי גרוס והשמן זית ..לערבב היטב ולהכניס למקרר לחצי שעה לספיגת טעמים.

2. כעת לפזר מעט מלח גס.. פלפל שחור גרוס ושומשום..להכניס לתנור חום 200 מעלות עם כיסוי..אחרי 20 דקות להסיר כיסוי.. להנמיך מעלות ל 160 ולהמשיך בתנור עד שמתרכך כחצי שעה .

3. מנה פצצה נהדרת לילדים וקלה להכנה...בהצלחה אילנית בניזרי

4. להגשה לצד פתיתים או אורז ❤